一般来说吃凉薯是不会拉肚子的,但若是孕妇吃凉薯不当也是可能会拉肚的。
1、凉薯性寒,孕妇若一次性吃太多,就可能因寒气加重而出现拉肚子的现象。
2、凉薯含有丰富的水分及糖分,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质,而孕妇吃了这样变质的凉薯也可能会拉肚子。
若是生吃最好不超过200克,煮熟食用的话跟日常蔬菜的量一样即可。
凉薯作为一种比较常见的蔬菜,其口感脆甜,孕妇是可以食用的,且适量食用还有助于自身和胎儿的健康。比如其含有的膳食纤维可改善孕妇便秘的情况,葡萄糖、果糖成分有一定的安神除烦、抗抑郁的作用,另外还有防治妊娠高血压的作用。
1.结实、饱满,拿起来有重量感为佳。
2.表皮颜色与马铃薯类似,呈现淡褐黄偏白色,有黑点或颜色偏暗都可能是存放太久,不宜选。
3.圆滑饱满者品质较佳,若表面有许多深沟,代表生长环境较差。
4.选择须根少的凉薯,水分比较充足。
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