100克凉薯含热量55大卡,相当于我们步行15分钟所消耗的能量,跑步5分钟也需要消耗55大卡能量,是属于低热量的食物,同时它的纤维素含量高,适合减肥的人食用。
凉薯是一种低热量、高纤维的食物,适宜减肥期间食用,因为,膳食纤维可以吸水膨胀,增加饱腹感,从而减少其他食物的食用,还可以推动肠道的蠕动,有助于消化,并且能减少肠道内脂肪的吸收,不易发胖。
想吃凉薯减肥的话,生吃是最好的办法。
凉薯减肥推荐生吃,营养价值最高,且热量最低。当然,熟吃也可以,烹饪过程还能降低凉薯的寒气,增加其他食物的鲜味、甜味。熟的凉薯适合任何人吃,而生的仅仅适合那些热性体质的人吃。
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