舌尖2片红是非多 《时节》被指形散神散

　　《舌尖上的中国》第二季播出以来，三期节目每每收视飘红，同时期期诞生新的掐点。继《脚步》采蜂蜜段落涉嫌抄袭《人类星球》，《心传》将淮扬菜大师的刀功移花接木至本帮菜中后，《时节》又被指出过度“致敬”BBC，且与前两期相比质量下滑，形散神也散好似命题作文。

　　照搬《生命》镜头

　　导演称有授权书

　　《舌尖2》首集《脚步》中，有网友指出，藏族小伙爬树采野蜂蜜的段落与BBC《人类星球》中非洲土著采蜜的镜头如出一辙，当时主创的回应是“向经典致敬”。《时节》播出后，又有观众发现其中飞鱼的镜头照搬了BBC的纪录片《生命》。当媒体向该集导演胡博询问此事，她显然有所准备，回应：“这五个镜头都有BBC授权的，无论在流程上还是法律上都不存在问题。”胡博还表示之所以这些镜头，是“由于时间有限，缺乏专业设备”，但观众如果因为这几个镜头就否认了《时节》的原创，未免有点以偏概全。

　　《舌尖2》作为一部令国人骄傲，且产生了巨大国际影响的纪录片，已经成了国产纪录片的标杆性作品。正因如此，观众期待看到完全原创、中国制造的影像，对其的要求格外严格。有网友指出：“频发‘借鉴’问题不及早说明，这么多来几次太倒胃口。就算发个微博卖个萌说今天这集我们采用了BBC的哪些手法，也比被揪出来才匆匆解释的好，这样下去会慢慢消耗观众的耐心和好感。美食固然是美的，但吃货不是那么好忽悠的”。

　　紧急调整内容

　　《时节》乱了节奏

　　由于前两集被观众吐槽人文多于美食，《时节》在播出前进行了紧急调整，增加了不少美食的内容。但在重新剪辑的过程中，保留整体叙事完整和取舍素材成了难题。尤其在对应“时节”这一主题上，成了泛泛而谈。

　　在一些观众看来，《时节》中不乏引人垂涎的美食，但食物多了，内涵少了，节奏也乱了。名为《时节》拍的却是“四季”，没有掌握到时节对于国人的内在意义，只是单调地走马观花。而且春夏占了四十分钟，秋冬才十几分钟，时间分配上很成问题。

　　还有网友指出，导演组及时反应观众的意见是好事，但修改应该建立在充裕的时间之上，而不是临时塞入一堆素材，改变了片子原有的风格与气质，“《时节》在吃货心中是一个灵动的字眼，应该充满想象力，而不是现在这样泛泛而谈、形散神也散的命题作文”。

　　随着《舌尖上的中国》第二季的热播，《心传》一集中，吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，他还被大家亲热地称呼为“挂面爷爷”。近日，有消息称被确诊为骨癌的张世新老人身体状况开始恶化，已有多日难进食。5月3日凌晨，《心传》导演陈磊在微博上透露，5月2日收到短信，“挂面爷爷”因病去世。

　　陈磊表示：“仿佛冥冥中是他托付我记录下这一他渴望流传下去的手艺。”有网友不舍地写道：“老人家的挂面人生谢幕了，《心传》却留了下来……记载那些灵动的碎片，是另一种不朽。”