不吃晚餐减肥法最痛苦的时候,大概就是晚上被饿醒,却又什么都不能吃。于是很多人为了避免晚上饿到睡不着,会故意在中午吃很多,或是在傍晚的时候吃一点高热量的甜食,延长感到饥饿的时间。然而如此一来虽然可以一路饱到隔天早餐,但也很容易因此摄取了过多的热量,结果不但无助于减肥,反而更有可能越减越肥。
此外,这样少餐多量的吃法,就算把总热量控制在安全范围内,也会造成血糖浓度的剧烈波动,更容易产生飢饿感,在吃下一餐的时候热量吸收率也会提高。在这样的情况下,晚餐空腹对减肥带来的效果微乎其微。
採用晚餐禁食法的人,通常会有多达十几小时的空腹时间,而长期空腹容易导致肠胃溃疡、胃酸过多、胃食道逆流等肠胃疾病。尤其对于本来就有这些症状的人来说,不吃晚餐很有可能造成这些症状恶化,最后不得不停止不吃晚餐的计画。
此外,有血糖问题的人,也会容易因为不吃晚餐造成的低血糖,而产生全身发抖、头晕、唿吸不顺等症状,不能不小心。
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